Welcher Brei eignet sich zum Trinken im Winter?Empfohlener Brei, um den Körper zu wärmen und den Magen zu nähren

Im Winter ist das Wetter kalt, daher kann das Trinken von Brei den Körper sowohl aufwärmen als auch nähren.In diesem Artikel werden mehrere Breisorten empfohlen, die für den Verzehr im Winter geeignet sind, darunterBrei aus roten Datteln und Yamswurzeln, Brei aus Kürbis und Hirse, Brei aus Hammelfleisch und Radieschen, Brei aus schwarzem Reis und roten Bohnenusw., beginnend mit der Einführung von Lebensmittelzutaten, funktionellen Eigenschaften und anwendbaren Gruppen.Der Inhalt ist in fünf Teile gegliedert: Im ersten Absatz werden die Vorteile und empfohlenen Kategorien von Trinkbrei im Winter dargelegt; Der zweite Absatz analysiert detailliert die blutanreichernde und milzfördernde Wirkung von rotem Dattel- und Yamswurzelbrei. im dritten Absatz wird die magennährende und befeuchtende Wirkung von Kürbis-Hirse-Brei vorgestellt; der vierte Absatz empfiehlt die kälteabweisende und wärmende Wirkung von Hammel- und Radieschenbrei;und fasst abschließend die Vorsichtsmaßnahmen und passenden Vorschläge zum Trinken von Brei im Winter zusammen.

Brei aus roten Datteln und Yamswurzel: die erste Wahl, um das Blut zu nähren und die Milz im Winter zu stärken

Die Kombination von roten Datteln und Yamswurzel zu Brei ist eine klassische Nährstoffkombination im Winter.Rote Datteln sind reich an Eisen und Vitamin C, was die Durchblutung fördern kann; Yamswurzel enthält Schleimprotein und Amylase, die die Verdauung und Absorption unterstützen.Dieser Brei eignet sich besonders gut fürZu wenig Qi und Blut, kalte Hände und FüßeDie Wirkung ist besser, wenn es von älteren Menschen und Frauen nach der Menstruation eingenommen wird.Die Methode ist einfach: Kochen Sie 100 Gramm Japonica-Reis, 200 Gramm Yamswurzel (in Stücke geschnitten) und 10 rote Datteln, bis sie weich und faul sind. Je nach Geschmack können Sie eine kleine Menge Wolfsbeere hinzufügen.Der Klassiker der traditionellen chinesischen Medizin „Yinshan Zhengyao“ berichtet, dass dieser Brei „Mangel und Schäden ausgleichen und Qi und Blut wieder auffüllen kann“.Auch Wang Shixiong, ein Experte für Diättherapie in der Qing-Dynastie, lobte den Gesundheitswert der Pflanze im Winter.

Kürbis-Hirse-Porridge: eine herzerwärmende Wahl, die sanft ist und den Magen nährt

In Fortsetzung der bisherigen Einführung von nahrhaftem Brei ist Kürbishirsebrei bekannt für seineSanft und pflegend für den MagenDie Eigenschaften machen es zur ersten Wahl für das Winterfrühstück.Kürbis ist reich an Beta-Carotin und Ballaststoffen und Hirse enthält B-Vitamine. Die Kombination aus beidem kann die Magenschleimhaut schützen und Trockenheit im Winter lindern.Besonders geeignet fürVerdauungsstörungenoderKalter MagenCrowd, es ist auch eine gute Wahl für Kinder-Winter-Ergänzungsnahrung. Es wird empfohlen, für die Zubereitung 500 Gramm alten Kürbis und 150 Gramm Hirse zu verwenden.Nachdem der Kürbis gedünstet ist, pürieren Sie ihn und kochen ihn mit der Hirse. Zum Würzen können Sie eine kleine Menge Kandiszucker hinzufügen.Moderne Ernährungsforschung zeigt, dass dieser Brei einen niedrigen glykämischen Index hat und auch Diabetiker ihn in Maßen verzehren können.

Hammel-Rettich-Porridge: ein Energiebrei, der die Kälte abwehrt und den Körper aufwärmt

Angesichts der strengen Kälteeigenschaften des Winters ist Hammel- und Radieschenbrei offensichtlichWärmend, stärkend und kälteabweisendWirksamkeit.Hammelfleisch ist von Natur aus warm und enthält hochwertiges Eiweiß und Eisen;Weißer Rettich kann die Hitze des Hammelfleischs neutralisieren und die Verdauung fördern.Es eignet sich für Menschen mit schwacher Konstitution und häufiger Angst vor Kälte.Spezifische Methode: 200 Gramm Hammelfleisch blanchieren und in Würfel schneiden, dann mit 150 Gramm Japonica-Reis und 300 Gramm weißem Rettich (in Stücke geschnitten) 2 Stunden lang langsam köcheln lassen.Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. „Yinshan Zhengyao“ aus der Yuan-Dynastie berichtet, dass „Hammelbrei Mangel und Müdigkeit ausgleichen und Qi und Blut wieder auffüllen kann.“ Die moderne Ernährung hat bestätigt, dass es reich an Hämeisen ist und eine offensichtliche Wirkung auf die Linderung kalter Hände und Füße im Winter hat. Allerdings ist zu beachten, dass Personen mit Yin-Mangel und übermäßigem Feuer eine kleine Menge zu sich nehmen sollten.

Vorsichtsmaßnahmen und Paarungsvorschläge zum Trinken von Brei im Winter

Basierend auf den vier oben empfohlenen Porridge-Produkten ist beim Trinken von Porridge im Winter Vorsicht geboten.Körperliche FitnessundEssenszeit: Für eine leichte Verdauung am Morgen eignet sich Kürbis-Hirse-Brei; Zum Abendessen können Sie nahrhafte rote Datteln und Yamsbrei wählen. Wenn die Temperatur stark sinkt, empfiehlt sich Hammel-Rettich-Porridge.Bitte beachten Sie gleichzeitig Folgendes: 1) Diabetiker sollten den zugesetzten Zucker kontrollieren;2) Menschen mit hohem Harnsäurespiegel sollten Meeresfrüchtebrei mit Vorsicht essen; 3) Porridge sollte mit Eiweiß und Gemüse kombiniert werden, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Bekannte Porridge-Marken wie z.BWan Chai PierDie verzehrfertige Gesundheitsbrei-Serie,QuäkerInstant-Haferflocken sind eine praktische Option, aber hausgemachter Haferbrei ist frischer und kontrollierbarer. Die Chinesische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, im Winter 3-4 Mal pro Woche verschiedene Arten von Gesundheitsbrei zuzubereiten.

Referenzen:
1. „Yinshan Zhengyao“, geschrieben von Hu Sihui in der Yuan-Dynastie, veröffentlicht vom Traditional Chinese Medicine Ancient Books Publishing House
2. „Suixiju Diet Spectrum“, geschrieben von Wang Shixiong in der Qing-Dynastie, People's Medical Publishing House
3. „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner (2022)“ der Chinese Nutrition Society
4. Produktinformationen zur offiziellen Wanchai Pier-Website (gesunde Porridge-Serie)
5. Offizielle Produktdaten von Quaker Foods (Instant-Haferflocken)