Überblick über die gesundheitlichen Vorteile von Birnen

Als gewöhnliches Obst schmecken Birnen nicht nur süß und saftig, sondern haben auch einen hohen Gesundheitswert. Zu seinen Hauptfunktionen gehört es, die Lunge zu befeuchten und Husten zu lindern, Hitze abzuleiten und Feuer zu reduzieren, die Verdauung zu fördern und Wasser und Vitamine wieder aufzufüllen. Unter ihnen,Befeuchten Sie die Lunge und lösen Sie Schleim aufDies ist die hervorstechendste Wirkung von Birnen, die sich besonders für den Verzehr in der Trockenzeit Herbst und Winter eignen. Zweitens sind die Ballaststoffe und das Pektin in Birnen hilfreich für die Darmgesundheit, während die Kalium- und Antioxidantienkomponenten sich positiv auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen auswirken. Dieser Artikel konzentriert sich auf diese Kernfunktionen und stellt Vorschläge und Vorsichtsmaßnahmen für den Verzehr von Birnen vor.

Befeuchten Sie die Lunge und lindern Sie Husten, lindern Sie die Herbsttrockenheit

Birnen werden seit der Antike als „natürlicher Nektar“ bezeichnet. Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass sie von Natur aus kühl und süß im Geschmack sind. Sie kehren in die Lunge und die Magenmeridiane zurück und haben eine erhebliche Wirkung bei der Linderung von trockenem Husten und Halsschmerzen. Professor Zhang von der Universität für Chinesische Medizin in Peking wies darauf hin, dass Birnen reich an Saft und sindGlykosideEs kann die Atemwege mit Feuchtigkeit versorgen, besonders geeignet bei Husten, der durch Trockenheit oder Erkältungen verursacht wird. Oft werden Birnen mit Kandiszucker und Sichuan-Jakobsmuscheln gedünstet, um „Kandiszucker-Schneebirnen“ zuzubereiten, um die lungenbefeuchtende Wirkung zu verstärken. Moderne Forschungen haben außerdem bestätigt, dass Birnenextrakt entzündungshemmende Wirkungen hat und die Rachenschleimhaut beruhigen kann (Quelle: „Chinese Food Ingredient List“).

Leiten Sie Hitze ab, reduzieren Sie die innere Hitze und fördern Sie die Verdauung

Die kühlenden Eigenschaften von Birnen helfen, Hitzegefühle im Körper zu lindern und sind für Menschen geeignet, die zu Wutanfällen neigen. es enthältApfelsäureundZitronensäureEs kann die Magensaftsekretion anregen und Appetitlosigkeit lindern. Darüber hinaus enthalten alle 100 Gramm Birnen etwa 3 Gramm Ballaststoffe, die die Darmmotilität fördern können. Die Chinesische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, dass der mäßige Verzehr von Birnen nach den Mahlzeiten die Verdauung unterstützen kann, aber Menschen mit Milz- und Magenmangel sollten den Verzehr kontrollieren. Bemerkenswert ist, dass der Zellulosegehalt in der Birnenschale höher ist und es besser ist, sie nach dem Waschen mit der Schale zu essen (Quelle: „Chinese Materia Medica“).

Nahrungsergänzungsmittel und tägliche Anwendungen

Birnen sind reich an Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. Die folgende Tabelle listet die wichtigsten Nährstoffe auf:

Es gibt auch stark verarbeitete Birnenprodukte auf dem Markt, wie zKyoto Nenjian Sichuan-Muschelmispelsalbe mit Honiggeschmack(enthält Birnensaftzutat) undHuiyuan-Birnensaftund andere Getränke zur einfachen täglichen Einnahme. Durch den direkten Verzehr frischer Birnen bleiben die Nährstoffe jedoch besser erhalten.

Zusammenfassung und Tipps

Birnen haben verschiedene gesundheitliche Vorteile, aber Sie müssen entsprechend Ihrer körperlichen Verfassung entscheiden, wie Sie sie essen. Gesunde Menschen können 1-2 Birnen am Tag essen. Diabetikern wird empfohlen, die Menge zu kontrollieren, während Personen mit Erkältungskonstitution sie vor dem Essen erhitzen sollten. Durch die Kombination traditioneller Weisheit und moderner Forschung sind Birnen sowohl ein guter Durstlöscher als auch ein gutes Mittel gegen feuchtigkeitsspendende Trockenheit. Nur wenn sie rational eingesetzt werden, können sie ihren Wert maximieren (umfassende Quelle: „Compendium of Materia Medica“, Richtlinien der Chinese Nutrition Society).