Übersicht über wärmende Lebensmittel

Unter wärmenden Lebensmitteln versteht man nach der Theorie der traditionellen chinesischen Medizin Lebensmittel, die die Funktion haben, zu erwärmen, Kälte abzuleiten und Yang zu unterstützen. Sie eignen sich für Menschen mit schwacher Konstitution, Angst vor Kälte oder im Winter. Diese Art von Nahrung kann die Blutzirkulation fördern und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Kälte verbessern, zu große Mengen können jedoch zu innerer Hitze führen. Der Hauptinhalt gliedert sich in drei Teile:Definition und Eigenschaften(wie Ingwer, Hammelfleisch),Passende Gruppen und Tabus(Geeignet für Personen mit schwacher und kalter Konstitution, mit Vorsicht anwenden bei Personen mit Yin-Mangel),Beispiele für gängige warme Speisen(Wie zum Beispiel rote Datteln, Longan). Das Funktionsprinzip und praktische Vorschläge werden im Folgenden erläutert.

Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin zum Erwärmen von Lebensmitteln

Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass warme und warme Speisen zum „Yang“ gehören und Kälte im Körper vertreiben und Yin und Yang ausgleichen können. Zum BeispielIngwerEnthält Gingerol, das die Erweiterung der Blutgefäße stimulieren kann;HammelfleischEs ist reich an Proteinen und Eisen und eignet sich für postpartale oder Anämiepatienten. In der „Therapeutischen Materia Medica“ der Tang-Dynastie heißt es, dass Zimt „wärmt und Schmerzen lindert“, und moderne Forschungen haben auch bestätigt, dass sein ätherisches Öl die Körpertemperatur erhöhen kann. Es ist jedoch zu beachten, dass diese Art von Lebensmitteln oft scharf und trocken ist und nicht mit ihnen kombiniert werden sollteCooles Essen(z. B. weißer Rettich) können Trockenheit und Hitze neutralisieren.

Geeignete Gruppen und typische Symptome

Besonders geeignet ist warmes EssenKalte Hände und Füße, Durchfall und SchüttelfrostDiejenigen mit schwacher und kalter Konstitution. Im „Huangdi Neijing“ wird beispielsweise erwähnt, dass „was kalt ist, heiß ist“ und der Verzehr von chinesischer Stachelasche im Winter kalte Gelenkschmerzen lindern kann. Allerdings sollten Personen mit Yin-Mangel und übermäßigem Feuer (z. B. Mundtrockenheit) oder Patienten mit hohem Blutdruck ihre Einnahme kontrollieren, um eine Verschlimmerung der Symptome zu vermeiden. Kinder und schwangere Frauen müssen ärztliche Ratschläge befolgen, wie zDattel aus Eselshautgelatine(Hergestellt von Dong'e Ejiao) Obwohl es das Blut nährt, kann eine übermäßige Dosierung zu Blähungen führen.

Gängige warme Speisen und Paarungsvorschläge

Die folgende Tabelle listet typische wärmende Inhaltsstoffe und ihre Wirkung auf:

Gängige Produkte auf dem Markt wie zTongrentang-Ingwer-Bonbons,Yunnan Baiyao Panax Notoginseng geschmortes Hähnchen, alles mit dem Verkaufsargument, wärmend und stärkend zu sein.

Zusammenfassung und Anmerkungen

Warme und warme Speisen sind ein wichtiger Bestandteil der Gesundheitsfürsorge der traditionellen chinesischen Medizin. Eine sinnvolle Anwendung kann eine Besserung der Erkältungssymptome bewirken, sie muss jedoch entsprechend der körperlichen Konstitution angepasst werden. tägliche BeratungEin paar MalEssen Sie es und kombinieren Sie es mit Bewegung, um den Stoffwechsel anzuregen. Unter Berufung auf die Ansichten des „Chinesischen Arzneibuchs“ und Zhang Zhongjings „Abhandlung über Fieberkrankheiten“ wird der Schwerpunkt auf „Differenzierung und Ernährung von Syndromen“ gelegt. Wenn Sie sich längere Zeit unwohl fühlen, sollten Sie einen professionellen chinesischen Mediziner konsultieren, um eine blinde Nahrungsergänzung zu vermeiden.

Zitieren von Quellen

1. „Huangdi Neijing“, ein medizinischer Klassiker der Frühlings- und Herbstperiode und der Zeit der Streitenden Reiche
2. „Dietotherapeutische Materia Medica“, geschrieben von Meng Shen in der Tang-Dynastie
3. Produkte von Dong’e Ejiao Co., Ltd.: Ejiao-Datteln
4. Beijing Tongrentang Ginger Candy (Zulassungsnummer: BZ20210053)