Wie nimmt man Gerste richtig ein?

Gerste (auch bekannt als Coix-Samen) ist ein Getreide mit demselben Ursprung wie Medizin und Lebensmittel. Es hat die Funktion, die Milz zu stärken, Feuchtigkeit zu entfernen, Diurese auszulösen und Schwellungen zu reduzieren. Um es richtig einzunehmen, müssen Sie auf Dosierung, Kombination und Kontraindikationen achten. Unterschiedliche körperliche Konstitutionen und Verwendungszwecke (z. B. das Kochen von Brei, die Zubereitung von Tee oder die Verwendung als Medizin) erfordern unterschiedliche Methoden. Dieser Artikel beginnt mitHinweise zum Verzehr, anwendbare Gruppen, VorsichtsmaßnahmenDrei Aspekte werden entwickelt, um Ihnen bei der wissenschaftlichen Nutzung von Gerste zu helfen.

1. Gängige Arten, Gerste zu essen

1.Brei oder Suppe kochen: Gerste muss vorher 2-3 Stunden eingeweicht werden. Die Kombination mit roten Bohnen, Yamswurzel usw. kann den Entfeuchtungseffekt verstärken. Für die tägliche Zubereitung eignen sich klassische Rezepte wie „Gersten- und Rote-Bohnen-Porridge“.
2.Zu Pulver zermahlen: Die gebratene Gerste pulverisieren und direkt trinken oder zum Würzen Milch und Honig hinzufügen.
3.Machen Sie Tee und trinken Sie: Gebratene Gerste, Poria Cocos und Mandarinenschale werden zusammen gekocht und eignen sich zum Entfernen von Feuchtigkeit im Sommer. Beachten Sie, dass Personen mit Milz- und Magenmangel weniger trinken sollten.

2. Nutzungsempfehlungen für verschiedene Personengruppen

1.Diejenigen mit starker Luftfeuchtigkeit: Die empfohlene Tagesdosis beträgt 20-30 Gramm und die Wirkung wird nach kontinuierlicher Einnahme über 1-2 Wochen beobachtet.
2.Schwangere und Personen mit kaltem Körper: Verwenden Sie Gerste mit Vorsicht, insbesondere rohe Gerste, die von Natur aus kühl ist und Beschwerden verursachen kann.
3.Leute, die abnehmen wollen: Kann mit Haferflocken und braunem Reis als Mahlzeitenersatz verwendet werden, muss jedoch mit körperlicher Betätigung kombiniert werden und darf nicht übermäßig angewendet werden.

3. Vorsichtsmaßnahmen und Tabus

1.Tabukombinationen: Es sollte nicht mit kalten Speisen (wie Mungbohnen, Wassermelone) gegessen werden, da es die Erkältung des Körpers leicht verschlimmern kann.
2.Speichermethode: Versiegelt und feuchtigkeitsbeständig, um Schimmel zu vermeiden. Schimmelige Gerste enthält Aflatoxin und sollte nicht gegessen werden.
3.Besondere Erinnerung: Einige im Handel erhältliche „Gerstentees“ enthalten einen hohen Zuckergehalt. Bitte achten Sie beim Kauf auf die Zutatenliste.

Zusammenfassung: Obwohl Gerste viele Vorteile hat, muss ihre Verwendung an Ihre Körperkonstitution angepasst werden. Es wird empfohlen, dass Erstanwender mit einer kleinen Dosis beginnen oder einen Arzt für traditionelle chinesische Medizin konsultieren. Langzeitanwender sollten die Anwendung alle 2–3 Monate für eine Woche unterbrechen, um eine übermäßige Diurese und eine Schädigung der Körperflüssigkeiten zu vermeiden. Gängige Produkte auf dem Markt sind wie folgt:

Zitieren von Quellen:
1. „Chinese Pharmacopoeia“ Ausgabe 2020 (Eintrag von Coix-Samen)
2. Das Rezept von Coix und Aconite Baijiang Powder in „Synopsis of the Golden Chamber“ von Zhang Zhongjing, einem berühmten chinesischen Mediziner
3. „Physique Conditioning Guide“ von Professor Wang Qi von der Universität für Chinesische Medizin Peking