Wer ist für die Einnahme von Yam geeignet?

Yamswurzel ist eine Lebensmittelart mit der gleichen Heil- und Nahrungsquelle. Es hat die Funktion, Milz und Magen zu stärken, Lunge und Nieren zu nähren usw. Es eignet sich für Menschen mit schwacher Milz und Magen, Husten aufgrund von Lungenmangel, häufigem Wasserlassen aufgrund von Nierenmangel usw. Darüber hinaus ist Yamswurzel reich an Ballaststoffen und Schleimproteinen, was auch für Diabetiker, Menschen mit Verdauungsstörungen und Menschen, die ihre Immunität stärken müssen, von Vorteil ist. Der folgende Inhalt wird aus den anwendbaren Gruppen, spezifischen Wirkungen, Verzehrvorschlägen und Vorsichtsmaßnahmen erweitert, um den Lesern zu helfen, Yamswurzel wissenschaftlich und rational einzunehmen.

1. Menschen mit schwacher Milz und Magen

Yamswurzel ist von Natur aus mild und süß im Geschmack und gelangt in die Milz-, Lungen- und Nierenmeridiane zurück. Es eignet sich besonders für Menschen mit schwacher Milz und Magen, Appetitlosigkeit oder Verdauungsstörungen. Sein Schleimprotein kann die Magenschleimhaut schützen und die Verdauung und Resorption fördern. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es, dass Yamswurzel „das Nieren-Qi auffüllt und Milz und Magen stärkt“. Bei Patienten mit chronischer Gastritis oder postoperativer Pflege kann der Verzehr von Yamsbrei oder gedünsteter Yamswurzel in Maßen die Symptome lindern. Es ist zu beachten, dass Personen mit einer heißen und feuchten Konstitution Gerste und andere Zutaten verwenden sollten, um die fettigen Eigenschaften zu neutralisieren.

2. Diabetiker und Menschen mit drei hohem Blutdruck

Das Schleimprotein und die Ballaststoffe in der Yamswurzel können die Zuckeraufnahme verzögern und zur Stabilisierung des Blutzuckers beitragen. Untersuchungen zeigen, dass Yamswurzel-Polysaccharide potenziell hypoglykämische Wirkungen haben (Chinese Journal of Traditional Chinese Medicine). Allerdings muss die Aufnahme kontrolliert werden, es wird empfohlen, 200 Gramm pro Tag nicht zu überschreiten und auf kalorienreiche Kochmethoden wie Braten zu verzichten. Die von einigen Pharmaunternehmen, Tongrentang, hergestellten Yamswurzelpulverprodukte können als Nahrungsergänzungsmittel für Mahlzeiten verwendet werden.

3. Menschen mit geringer Immunität und ältere Menschen

Yamswurzeln sind reich an B-Vitaminen, Kalium und anderen Nährstoffen, die die Widerstandskraft des Körpers stärken können. Professor Zhang von der Universität für Chinesische Medizin in Peking wies darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Yamswurzel bei älteren Menschen Niereninsuffizienz sowie Schmerzen in der Taille und in den Knien lindern kann. Die auf dem Markt erhältlichen Yamswurzelkapseln von Marken wie Shouxiangu enthalten extrahierte Wirkstoffe für eine einfache Aufnahme. Allerdings sollten Allergiker vorsichtig sein und es wird empfohlen, beim ersten Mal eine kleine Menge auszuprobieren.

Zusammenfassung und Anmerkungen

Obwohl Yamswurzel ein gutes Nährprodukt ist, sollten Menschen mit Verstopfung und feuchter Hitzekonstitution nicht zu viel davon zu sich nehmen; Diabetiker müssen Blutzuckerveränderungen überwachen. Es wird empfohlen, frische Yamswurzel oder Produkte von regulären Herstellern zu wählen, wie z<表>:

Zitierte Quellen: 1. Li Shizhen in „Compendium of Materia Medica“; 2. Forschung zu Yamswurzelpolysacchariden im „Chinese Journal of Traditional Chinese Medicine“ im Jahr 2020; 3. Klinische Interviewaufzeichnungen von Professor Zhang von der Universität für Chinesische Medizin Peking.