Überblick über die Wirksamkeit und Funktionen von Fischblasen

Die Fischblase, auch Fischblase genannt, ist ein Organ im Fischkörper, das den Auftrieb reguliert. Nach dem Trocknen kann es als Nahrungsmittel oder Medizin verwendet werden. Zu seinen Hauptfunktionen gehörenNährt Leber und Nieren, befeuchtet die Lunge, stoppt Blutungen und stärkt die Immunität, wird häufig zur Verbesserung einer schwachen Konstitution, zur Linderung von Husten und zur postoperativen Genesung eingesetzt. Die sekundäre Funktion besteht darin, Kollagen bereitzustellen, die Hautelastizität und die Gesundheit der Gelenke zu fördern. Moderne Forschungen haben außerdem herausgefunden, dass es reich an Mucopolysacchariden ist, die bei der Anti-Aging-Wirkung hilfreich sein können. Im Folgenden werden die Kernfunktionen, die anwendbaren Gruppen und die wissenschaftlichen Grundlagen im Detail erläutert.

Kernfunktion 1: Nährt Leber und Nieren, befeuchtet die Lunge und stoppt Blutungen

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Fischblasen flacher Natur sind, einen süßen Geschmack haben und zum Nieren- und Lungenmeridian zurückkehren.Leber- und Nieren-Yin-MangelEs hat eine konditionierende Wirkung bei Schmerzen und Schwäche in Taille und Knien sowie bei Schwindel und Tinnitus, die dadurch verursacht werden. Seine kolloidale Komponente kann trockene Lungen befeuchten und die Symptome von trockenem Husten oder Hämoptyse lindern. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es beispielsweise, dass die Fischblase „das Verrutschen aufgrund von Ermüdung stoppt“ und für Personen geeignet ist, die nach einer Geburt oder einer Operation Blut verloren haben. Experimente haben gezeigt, dass Fischschaumextrakt die Gerinnungszeit von Mäusen verkürzen kann (Daten in Tabelle 1), was seine traditionelle blutstillende Wirkung bestätigt.

Kernfunktion zwei: Nahrungsergänzung und Immunregulierung

Fischblase enthältMehr als 82 % Kollagenund eine Vielzahl von Aminosäuren, die die Wundheilung fördern können. Untersuchungen der Guangdong Pharmaceutical University ergaben, dass ihre Mucopolysaccharide Makrophagen aktivieren und die Immunität stärken können. Es ist jedoch zu beachten, dass das Molekulargewicht des Proteins relativ groß ist und Personen mit schwacher Verdauungsfunktion empfohlen wird, es vor dem Verzehr zu schmoren und einzuweichen. Oft wird es mit roten Datteln und Wolfsbeeren gedünstet, um die tonisierende Wirkung zu verstärken.

Wissenschaftliche Lebensmittelempfehlungen und Vorsichtsmaßnahmen

Obwohl das Einweichen von Fisch von Vorteil ist, muss es je nach Syndrom verwendet werden:Nicht geeignet für Menschen mit heißer und feuchter Konstitution, um eine Verschlimmerung von Schleim und Feuchtigkeit zu vermeiden; Gichtpatienten sollten ihre Einnahme kontrollieren. Es wird empfohlen, 1-2 Mal pro Woche jeweils 10-15 Gramm Trockenprodukt zu sich zu nehmen. Beim Kauf sind diejenigen besser, die hellgelb und durchscheinend sind. Wenn der Fischgeruch zu stark ist, kann es schlecht werden. Die Chinese Medicinal Diet Research Association empfiehlt „Fish Lily Soup“ als therapeutisches Rezept gegen feuchtigkeitsspendende Trockenheit im Herbst.

Zusammenfassung und erweiterter Wert

Zusammengenommen sind Fischblasen ein typisches Beispiel für den Ursprung von Medizin und Lebensmitteln, mit traditioneller Wirksamkeit und modernem Nährwert. Seine Anwendung kann auf die Entwicklung von Gesundheitsprodukten ausgeweitet werden. In Japan gibt es beispielsweise bereits Kollagenpeptidprodukte aus Fisch. Verbraucher müssen jedoch rational damit umgehen. Seine Funktion besteht darin, die Konditionierung zu unterstützen und kann eine medikamentöse Behandlung nicht ersetzen. Für den täglichen Verzehr wird empfohlen, einen Arzt für traditionelle chinesische Medizin zu konsultieren, um die Zutaten entsprechend Ihrer körperlichen Konstitution abzustimmen.

Zitierte Quellen: 1. „Compendium of Materia Medica“ Ming-Dynastie · Li Shizhen 2. Guangdong Pharmaceutical University „Research on Marine Biological Active Ingredients“ 2020 3. Chinese Medicinal Diet Research Association „Traditional Medicinal Diet Formula Guide“, Ausgabe 2018