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Überblick über die Wirksamkeit und Funktionen von frittierten Rettichsamen

Gebratener Rettichsamen ist ein verarbeitetes Produkt des Rettichsamens der traditionellen chinesischen Medizin, der die Wirkung hat, Nahrung und Schwellungen zu beseitigen, das Qi zu senken und Schleim zu reduzieren. Seine Hauptfunktionen spiegeln sich im Verdauungssystem und im Atmungssystem wider: Es kann nicht nur Blähungen und Völlegefühl im Bauch behandeln, die durch Nahrungsansammlung und Qi-Stagnation verursacht werden, sondern auch Husten- und Asthmasymptome lindern, die durch Schleim und Qi-Stagnation verursacht werden. Moderne Forschungen zeigen, dass seine Wirkstoffe wie Sinapin und Rettich die Magen-Darm-Motilität sowie antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen fördern können. Bei der klinischen Anwendung sollte auf den Unterschied zu rohen Rettichsamen geachtet werden. Nach dem Frittieren sind die medizinischen Eigenschaften milder und besser für Menschen mit schwacher Milz und Magen geeignet.

Detaillierte Erläuterung der Regulierung des Verdauungssystems

Li Shizhen aus der Ming-Dynastie schrieb im „Compendium of Materia Medica“: „Schnellsamen können Schleim heilen und Wände einreißen.“ Geröstete Rettichsamen verbessern die Verdauungsfunktion durch die folgenden Mechanismen: 1) Stimulierung der Magenschleimhaut, um reflexartig die Sekretion von Verdauungsenzymen zu erhöhen; 2) Verbesserung der Vortriebsbewegung des Dünndarms; 3) regulating the balance of intestinal flora. Klinische Beobachtungen zeigen, dass es eine besonders gute Wirkung auf die Fleischstauung hat und häufig in Kombination mit Weißdorn und Shenqu verwendet wird. Es ist zu beachten, dass eine Überdosierung zu leichtem Durchfall führen kann. Es wird empfohlen, die Tagesdosis auf 6–10 Gramm zu beschränken.

Anwendungsmerkmale des Atmungssystems

In der von Zhang Xichun, einem berühmten Arzt der Qing-Dynastie, kreierten „Sanzi Yangqin-Abkochung“ werden frittierte Rettichsamen mit weißen Senfkörnern und Perillasamen kombiniert, was zu einer klassischen Kombination zur Lösung von Schleim und zur Linderung von Asthma geworden ist. Sein Wirkungsmechanismus umfasst: 1) Verdünnung der Atemsekrete; 2) Hemmung der Entzündungsreaktion der Atemwege; 3) Regulierung des Immunglobulinspiegels. Es eignet sich besonders bei chronischer Bronchitis bei älteren Menschen, Husten aufgrund von Nahrungsansammlungen bei Kindern und anderen Krankheiten. Studien haben gezeigt, dass seine schleimlösende Wirkung besser ist als die von Ammoniumchlorid und keine zentrale Hemmwirkung hat.

Moderne Forschungs- und Nutzungshinweise

Die moderne Pharmakologie hat bestätigt, dass die in frittierten Rettichsamen enthaltenen Glucosinolate nach enzymatischer Hydrolyse Wirkstoffe produzieren. Bei der Anwendung ist besondere Vorsicht geboten: 1) Menschen mit Qi-Mangel sollten es mit Vorsicht anwenden; 2) Es ist nicht geeignet, es zusammen mit Ginseng einzunehmen (die „Neue Materia Medica“ berichtet, dass sie sich gegenseitig ausschließen); 3) Frittieren, bis es leicht geschwollen ist und duftet. Wenn es zu lange gekocht wird, ist es unwirksam. Die Lagerung muss feuchtigkeits- und mottensicher sein und es wird empfohlen, sie an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren.

Zusammenfassung und sinnvolle Anwendungsvorschläge

Als traditionelle chinesische Medizin mit der gleichen Heil- und Nahrungsquelle können frittierte Rettichsamen zur Langzeitkonditionierung in sicherer Dosierung eingesetzt werden. Empfehlungen: 1) Bei leichten Nahrungsmittelverdauungen können 3 Gramm anstelle von Tee verwendet werden; 2) Bei übermäßigem Schleim, Husten und Asthma sollte es mit Pinellia ternata und Mandarinenschale kombiniert werden; 3) Die Dosierung für Kinder sollte halbiert werden. Achten Sie auf den Unterschied zwischen Rohprodukten und frittierten Produkten. Die starke Wirkung roher Produkte besteht darin, das Erbrechen anzuregen, während die langsame Wirkung frittierter Produkte darin besteht, Blähungen zu reduzieren. Wenn eine allergische Reaktion auftritt, sollte die Anwendung sofort abgebrochen werden.

Zitierte Quellen: 1. „Pharmakopöe der Volksrepublik China“, Ausgabe 2020 2. Li Shizhens „Kompendium der Materia Medica“ (Ming-Dynastie) 3. Zhang Xichuns „Medizin Zhongshen Xilu“ (Qing-Dynastie)